كل شي يرحب بك
كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك
كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر مشاركاتك
وقلمك الرائع وابداعاتك
كل شي يردد حياك الله
بيتزا هت  0520[/center]
كل شي يرحب بك
كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك
كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر مشاركاتك
وقلمك الرائع وابداعاتك
كل شي يردد حياك الله
بيتزا هت  0520[/center]
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول



 

 بيتزا هت

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الاحلام
مديرة
مديرة
اميرة الاحلام


انثى عدد المساهمات : 167

كم نقطة لديك : 17671
السٌّمعَة : 25
تاريخ الميلاد : 11/09/1997
تاريخ التسجيل : 16/06/2011
العمر : 26

بطاقتك يا حلوة
♥|أَلْقابِكِــــــــــــــ:

بيتزا هت  Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا هت    بيتزا هت  Empty2011-08-01, 19:22

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


بيتزا هت  Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

بيتزا هت  69963265


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

بيتزا هت  10932597


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

بيتزا هت  45818685


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

بيتزا هت  12813402


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

بيتزا هت  44874540


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

بيتزا هت  32224107


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

بيتزا هت  92287826


نقوم بفردها باليد أو النشابة

بيتزا هت  15542296


نشكلها بشكل دائري

بيتزا هت  61926112


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

بيتزا هت  14586952


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

بيتزا هت  57530073


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

بيتزا هت  43257654


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

بيتزا هت  71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

بيتزا هت  94166771


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

بيتزا هت  13537820


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

بيتزا هت  71047956


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


بيتزا هت  Pizzaبيتزا هت  Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

بيتزا هت  37475822


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


بيتزا هت  24035947



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه بيتزا هت  Smile


بيتزا هت  Pizza19
ادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم
مراقبة عامة
مراقبة عامة
مريم


انثى عدد المساهمات : 82

كم نقطة لديك : 4958
السٌّمعَة : 108
تاريخ الميلاد : 16/08/1996
تاريخ التسجيل : 29/07/2011
العمر : 27

بطاقتك يا حلوة
♥|أَلْقابِكِــــــــــــــ:

بيتزا هت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا هت    بيتزا هت  Empty2011-08-01, 19:27

يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحلام
مديرة
مديرة
اميرة الاحلام


انثى عدد المساهمات : 167

كم نقطة لديك : 17671
السٌّمعَة : 25
تاريخ الميلاد : 11/09/1997
تاريخ التسجيل : 16/06/2011
العمر : 26

بطاقتك يا حلوة
♥|أَلْقابِكِــــــــــــــ:

بيتزا هت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا هت    بيتزا هت  Empty2011-08-01, 19:32

الله يعافيكي

يا رب

مشكوووووووووووووورة

على المرور

يا قمر بيتزا هت  3948563932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amy
مديرة
مديرة
amy


انثى عدد المساهمات : 381

كم نقطة لديك : 17009
السٌّمعَة : 128
تاريخ الميلاد : 11/07/1998
تاريخ التسجيل : 12/07/2011
العمر : 25

بطاقتك يا حلوة
♥|أَلْقابِكِــــــــــــــ:

بيتزا هت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا هت    بيتزا هت  Empty2011-10-03, 01:13

شكرااااااااااااااا
حبوبتي 6565
انشاء الله اجربها l;a;i
مشكورة :7:8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـغ ـالـيـهـ
عضوة جديدة
عضوة جديدة
الـغ ـالـيـهـ


انثى عدد المساهمات : 14

كم نقطة لديك : 4676
السٌّمعَة : 104
تاريخ الميلاد : 10/11/1995
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
العمر : 28

بطاقتك يا حلوة
♥|أَلْقابِكِــــــــــــــ:

بيتزا هت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا هت    بيتزا هت  Empty2011-10-03, 03:46

تسلمي حياتوووو
ابداااع ووانا احب البيتزا مووت
هم هم هم <<< لذيذة
مشكوورة وما قصرتي ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا هت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~{ڵڪِ}~ :: ~{المطبْخ}~-
انتقل الى: